О системе скидок мы вам расскажем при личном разговоре - просто оставьте заявку на обратный звонок
Washed Arabica Java Preanger
НДС не облагается
Курс ЦБ: 73,1388 руб.
Артикул:
108
Java Preanger - чистый кофе с пряным, цветочным букетом. Данный лот удивил нас чистыми дескрипторами специй в купе с качественной ягодной кислотностью.
Станет отличным дополнением для вашей линейки в абсолютно любой обжарке. Готовый напиток мягкий и даже деликатный, с длительным, обволакивающим послевкусием.
Станет отличным дополнением для вашей линейки в абсолютно любой обжарке. Готовый напиток мягкий и даже деликатный, с длительным, обволакивающим послевкусием.
-
Цена за 1 кг:
Аромат: Малина, Какао
Страна произрастания: Индонезия
Разновидность: Arabica / Typica
Высота произрастания: 1350-1500
Ноты: Орехи, Специи, Травы
Район: Тангкубан Перау, Западная Ява
Скрин: 17/19
Способ обработки: Washed
Год сбора урожая: 2019
Оценка: 85
Страна экспорта: Индонезия
Ява — это главный остров республики Индонезия, которая по численности жителей занимает 4 место в мире и является крупнейшим островным государством мира. Природные и климатические условия острова Ява отлично подходят для выращивания кофейных деревьев. С некоторых пор на острове существует подразделение кофейных плантаций на государственные и частные. Процесс выращивания на частных плантациях находится на высоком уровне, фермеры бережно и пристально относятся к каждому зерну, что придает уникальность кофе. Всего 55 тонн в год могут собрать 79 фермеров кооператива Gabungan Kelompok Tani Arjuna. Фермы кофе Preanger располагаются от 1300 до 1600 метров над уровнем моря.
Рекомендуем обжаривать не менее 9 минут с приростом после крека не менее 8 градусов и 40 секунд развития.
Very light (Specialty): 8/10
Light (Фильтр, V60, Аэропресс): 9/10
Medium (Эспрессо, Мокка, Френч-пресс): 8/10
Dark (Турка): 8/10
Very light (Specialty): 8/10
Light (Фильтр, V60, Аэропресс): 9/10
Medium (Эспрессо, Мокка, Френч-пресс): 8/10
Dark (Турка): 8/10