У нас действует система

Вы можете скачать

Arabica Gayodi Sumatra Takengon

НДС не облагается

Курс ЦБ: 73,1388 руб.

Артикул: 107

Gayodi Sumatra Takengon - яркий, комплексный кофе с хорошей сладостью. Станет отличным, мощным дополнением для эспрессо смеси сегмента премиум. Среди аналогов выделяется более плотным телом, структурированным вкусом и качественной сладостью. Балийский кофе дает очень крепкий аромат. В нем чувствуются ноты какао, фруктов и шоколада.

Цена за 1 кг: $ 6,70

Цена за коробку, 15 кг: 7 350,45 руб.

Ожидаем

Описание
Происхождение
Рекомендации

Аромат: Красная смородина, Жёлтое яблоко

Страна произрастания: Индонезия

Разновидность: Arabica / Tim Tim, Abyssynia

Высота произрастания: 1350-1500

Ноты: Ягоды, Табак, Цветы, Какао, Чёрный чай

Район: Такенгон, Суматра

Скрин: 17/19

Способ обработки: Semi-washed

Год сбора урожая: 2019

Оценка: 84

Страна экспорта: Индонезия

Суматра – является крупным островом Индонезийского архипелага, расположившимся в экваториальном районе Юго-Восточной Азии. Благоприятный климат данной местности и почвы, богатой минералами, стали главными условиями получения бесподобного кофе на этом острове, поэтому он по праву получил статус одного из лучших и весьма популярных продуктов мировой кофейной индустрии. В одном из кооперативов в регионе Takengon мы нашли наш удивительный сорт Gayodi. Деревья растут на высоте более 1300 метров над уровнем моря. Более 84 баллов – лучший показатель качества!

Рекомендуем обжаривать не менее 10 минут с приростом после крека не менее 8 градусов и 1 минутой развития. Отлично раскроется в любой обжарке. Рекомендуем для любого степени обжарки.

Very light (Specialty): 9/10
Light (Фильтр, V60, Аэропресс): 9/10
Medium (Эспрессо, Мокка, Френч-пресс): 9/10
Dark (Турка): 9/10