У нас действует система

Вы можете скачать

Washed Arabica Bali Pupuan

НДС не облагается

Курс ЦБ: 75,6826 руб.

Артикул: 110

Bali Pupuan - чистый, сочный кофе с хорошей сладостью и приятным средним телом. Данный лот обладает отличной сладостью и спелой, сочной кислотностью, что позволяет ему прекрасно вести себя при любой обжарке в абсолютно любом способе заваривания. Среди аналогов выделяется более плотным телом, качественной кислотностью и хорошей сладостью. Мы считаем данное предложение самым выгодным на рынке по соотношению цена/качество.

premium

Цена за 1 кг: $ 6,70

Цена за коробку, 15 кг: 7 606,10 руб.

Описание
Происхождение
Рекомендации

Аромат: Жёлтое яблоко, Какао

Страна произрастания: Индонезия

Разновидность: Arabica / Linie S

Высота произрастания: 1350-1500

Ноты: Фрукты, Шоколад, Тростниковый сахар, Имбирь

Район: Сингарайа, Бали

Скрин: 17/19

Способ обработки: Washed

Год сбора урожая: 2019

Оценка: 84

Страна экспорта: Индонезия

Бали – является частью Малайского архипелага и находится приблизительно на 8° к югу от экватора. Здесь кофе выращивают на небольших фермерских хозяйствах. Плантации по выращиванию на Бали располагаются на севере и в центре острова. Кофейные деревья растут в высокогорьях, так как именно там самые благоприятные условия для их роста. Кофе на этом острове считается священным напитком. 20 фермеров из района Singaraja dan Tabanan производят не более 2 тонн кофе в год. Фермы располагаются на горе Batukaru на высоте 2000 метров над уровнем моря.

Рекомендуем обжаривать не менее 8 минут с приростом после крека не менее 8 градусов и 1 минутой развития. Отлично раскроется в любой обжарке

Very light (Specialty): 9/10
Light (Фильтр, V60, Аэропресс): 9/10
Medium (Эспрессо, Мокка, Френч-пресс): 9/10
Dark (Турка): 9/10