О системе скидок мы вам расскажем при личном разговоре - просто оставьте заявку на обратный звонок
Washed Arabica Bali Pupuan
НДС не облагается
Курс ЦБ: 74,3615 руб.
Артикул:
110
Bali Pupuan - чистый, сочный кофе с хорошей сладостью и приятным средним телом. Данный лот обладает отличной сладостью и спелой, сочной кислотностью, что позволяет ему прекрасно вести себя при любой обжарке в абсолютно любом способе заваривания. Среди аналогов выделяется более плотным телом, качественной кислотностью и хорошей сладостью. Мы считаем данное предложение самым выгодным на рынке по соотношению цена/качество.
premium
-
Цена за 1 кг:
Аромат: Жёлтое яблоко, Какао
Страна произрастания: Индонезия
Разновидность: Arabica / Linie S
Высота произрастания: 1350-1500
Ноты: Фрукты, Шоколад, Тростниковый сахар, Имбирь
Район: Сингарайа, Бали
Скрин: 17/19
Способ обработки: Washed
Год сбора урожая: 2019
Оценка: 84
Страна экспорта: Индонезия
Бали – является частью Малайского архипелага и находится приблизительно на 8° к югу от экватора. Здесь кофе выращивают на небольших фермерских хозяйствах. Плантации по выращиванию на Бали располагаются на севере и в центре острова. Кофейные деревья растут в высокогорьях, так как именно там самые благоприятные условия для их роста. Кофе на этом острове считается священным напитком. 20 фермеров из района Singaraja dan Tabanan производят не более 2 тонн кофе в год. Фермы располагаются на горе Batukaru на высоте 2000 метров над уровнем моря.
Рекомендуем обжаривать не менее 8 минут с приростом после крека не менее 8 градусов и 1 минутой развития. Отлично раскроется в любой обжарке
Very light (Specialty): 9/10
Light (Фильтр, V60, Аэропресс): 9/10
Medium (Эспрессо, Мокка, Френч-пресс): 9/10
Dark (Турка): 9/10
Very light (Specialty): 9/10
Light (Фильтр, V60, Аэропресс): 9/10
Medium (Эспрессо, Мокка, Френч-пресс): 9/10
Dark (Турка): 9/10