Washed Uganda Arabica Elgon AA

НДС не облагается
Курс ЦБ: 75,8599 руб.
Артикул: 128
Washed Uganda Arabica Elgon AA - это великолепный кофе со сложным букетом и высокой насыщенностью. Сбалансированный, с тонким ароматом и вкусом.
новинка
  • Цена за 1 кг: $ 4,60
    Цена за мешок, 60 кг: 21 744,58 руб.
Ожидаем
Аромат: Какао, Фрукты
Страна произрастания: Уганда
Разновидность: Arabica / Kent, SL14, SL28
Высота произрастания: 1400-1500
Ноты: Ваниль, Абрикос, Карамель, Мёд
Район: Элгон
Скрин: 16/18
Способ обработки: Washed
Год сбора урожая: 2020
Оценка: 82
Страна экспорта: Уганда
Элгон - этот потухший вулкан является одним из старейших геологических объектов Уганды, первое извержение которого произошло около 24 миллионов лет назад.
Гора Элгон когда-то была самой высокой горой в Африке , намного превышая нынешнюю 5895 м Килиманджаро. За тысячелетия эрозии его высота снизилась до 4321 м, что сделало его 4-м по высоте пиком в Восточной Африке и 8-м  на континенте.
Кофе произрастает на всех подходящих для этого склонах, как со стороны Кении так и со стороны Уганды, где мы и нашли этот потрясающий сорт неподалеку от городка Мбале.
Универсальный моносорт и компонент смеси. Рекомендуем обжаривать не менее 9 минут с приростом после крека не менее 8 градусов и 1 минуты.

Very light (Specialty): 10/10
Light (Фильтр, V60, Аэропресс): 9/10
Medium (Эспрессо, Мокка, Френч-пресс): 8/10
Dark (Турка): 8/10